二季度,中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數為97.0,與上季度基本持平;中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數為81.5,與上季度持平,仍運行于偏冷的“淺藍燈區”。

下一步國內乳制品企業(yè)應繼續夯實(shí)發(fā)展基礎,提升內在增長(cháng)動(dòng)力,使行業(yè)盡快步入更加穩健的發(fā)展通道。

而上半年乳制品行業(yè)保持較高盈利水平，這主要是由于上游原材料價(jià)格保持低位，其同比降幅遠高于下游乳制品生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格降幅，同時(shí)高附加值產(chǎn)品也為企業(yè)拓展了利潤空間。行業(yè)運行整體基本平穩，已進(jìn)入“平臺”發(fā)展時(shí)期，不會(huì )有大幅度增長(cháng)。

景氣指數基本平穩

二季度,中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)（乳制品產(chǎn)業(yè)是指國民經(jīng)濟行業(yè)分類(lèi)中的液體乳及乳制品制造業(yè)）景氣指數為97.0(2005年增長(cháng)水平=100),與上季度基本持平(略降0.1點(diǎn))。

構成中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數的5個(gè)指標(僅剔除季節因素,保留隨機因素，指新政策實(shí)施、自然災害等因素對數據的影響)中,與上季度相比,乳制品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤總額同比增速有所上升;稅金總額、從業(yè)人數和固定資產(chǎn)投資同比增速有所下降。

在進(jìn)一步剔除隨機因素后,中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數為95.0，比上季度下降0.9點(diǎn),比未剔除隨機因素的景氣指數低2.0點(diǎn),二者差距有所加大,表明乳制品行業(yè)內生增長(cháng)動(dòng)力繼續減弱,相關(guān)政策因素對行業(yè)景氣度仍有較強支撐作用。

預警指數保持平穩

二季度中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預警指數為81.5,與上季度持平,運行于偏冷的“淺藍燈區”。

生產(chǎn)增長(cháng)略有放緩

經(jīng)初步季節調整（初步季節調整指僅剔除節假日因素,未剔除隨機性不規則要素）,二季度乳制品產(chǎn)量為640.9萬(wàn)噸,同比增長(cháng)1.4%,比上季度放緩0.9個(gè)百分點(diǎn)。受制于乳制品企業(yè)調整庫存、下游需求不足以及終端產(chǎn)品價(jià)格維持低位等因素影響,乳制品生產(chǎn)增長(cháng)有所放緩。

銷(xiāo)售增速低位企穩

經(jīng)初步季節調整,二季度乳制品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為866.6億元,同比增長(cháng)3.2%,增速比上季度上升0.6個(gè)百分點(diǎn)。二季度乳制品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增速略有加快,與去年同期較低的基數有關(guān),行業(yè)下游需求仍顯不足。

價(jià)格繼續下跌

二季度乳制品行業(yè)生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格同比下降1.3%,同比降幅比上季度擴大0.3個(gè)百分點(diǎn)。從乳制品行業(yè)原料價(jià)格來(lái)看,據農業(yè)部統計,截至6月份第4周,國內生鮮乳平均價(jià)格為3.42元/公斤,同比下降16.2%,與3月份末的3.41元/公斤基本持平。生鮮乳價(jià)格仍處低位,乳制品行業(yè)下游需求不足,抑制了行業(yè)終端產(chǎn)品價(jià)格的上漲。與此同時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商運用打折促銷(xiāo)等手段,也降低了乳制品單價(jià)。

延續去庫存趨勢

經(jīng)初步季節調整,截至二季度末,乳制品行業(yè)產(chǎn)成品資金為93.5億元,同比增長(cháng)11.6%,增速比上季度末下降12.3個(gè)百分點(diǎn),仍處在去庫存階段。

盈利狀況有所好轉

經(jīng)初步季節調整,二季度乳制品行業(yè)實(shí)現利潤總額66.9億元,同比增長(cháng)19.8%,增速比上季度上升7.6個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)測算,二季度乳制品行業(yè)銷(xiāo)售利潤率為7.7%,比去年同期上升1.0個(gè)百分點(diǎn),高于二季度全部工業(yè)5.6%的平均水平。二季度乳制品行業(yè)盈利增長(cháng)有所加快,上游原材料價(jià)格保持低位,其同比降幅遠高于下游乳制品生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格降幅,從而拓展了乳制品企業(yè)的利潤空間。

稅金增速高位回落

經(jīng)初步季節調整,二季度乳制品行業(yè)稅金總額為37.9億元,同比增長(cháng)33.1%,比上季度下降7.7個(gè)百分點(diǎn),增長(cháng)水平仍處近年高位,本季度乳制品行業(yè)稅金的回落與去年同期的較高基數有關(guān)。

應收賬款仍處高位

經(jīng)初步季節調整,截至二季度末,乳制品行業(yè)應收賬款為279.6億元,同比增長(cháng)21.3%,增速比上季度回落7.3個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)計算,本季度應收賬款周轉天數為28.9天,比上年同期增加5.0天,表明乳制品行業(yè)應收賬款增速雖有所下降,但其增速遠快于銷(xiāo)售收入,企業(yè)間貨款拖欠狀況仍較嚴重。

投資增長(cháng)繼續放緩

經(jīng)初步季節調整,二季度乳制品行業(yè)固定資產(chǎn)投資總額同比增長(cháng)7.1%,增速比上季度下降3.5個(gè)百分點(diǎn),連續4個(gè)季度保持下降走勢。乳制品行業(yè)近期受下游需求不旺,終端產(chǎn)品價(jià)格下降,上游生鮮乳價(jià)格持續處于低位,部分地區奶農“殺牛倒奶”等多種因素的影響,投資增長(cháng)持續放緩。

用工需求略有放緩

經(jīng)初步季節調整,截至二季度末,乳制品行業(yè)從業(yè)人數為27.6萬(wàn)人,同比增長(cháng)5.0%,增速比上季度下降0.3個(gè)百分點(diǎn),用工需求略有放緩。

來(lái)源：中國經(jīng)濟網(wǎng)